Få aktuelle nyheder fra Ø-specialiteter tilsendt direkte til din mailboks.
Småøernes Fødevarenetværk gør noget for udvikling af kulinarisk oplevelses turisme.
Fødevare netværket har i samarbejde med fødevareproducenter på øerne, igennem en årrække arbejdet på at etablere en platform for vækst med fødevareproducenter og spisesteder som omdrejnings punkt for oplevelser. En indsats som løbende på messer er blevet markedsført. I fremtiden vil oplevelser skabe vækst hos den enkelte fødevareproducent og medføre en afledt effekt samt vækst blandt de involverede erhverv.
Sideløbende med fælles projektet ”Småøturisme, oplevelseserhverv og ø-destinatioer med potentiale” vil Småøernes Fødevarenetværk i hele 2012 også samarbejde med Mmm-Zonen, Smagen af Fyn, Kulinarisk Sydfyn og Sønderjyske fristelser og gennemføre en større indsats i forhold til udvikling af kulinariske oplevelser på alle de danske småøer.Med øernes fødevareproducenter og spisesteder som omdrejningspunkt.
Projektet ”vært skaber vækst ”indeholder en palet af aktiviteter, som gennem workshops og aktiviteter skal gøre deltagerne klar til at modtage gæster.
Tidspunkter for workshops og praksisnære aktiviteter i ”vært skaber vækst ”:
Ultimo februar: Bedre værtsskab.
Ultimo marts: Klar til gæster.
Ultimo marts: Innovation fortælling og design.
Ultimo april : Kulinarisk oplevelses turisme. Ultimo maj : Værts skabet på tur.
Gennem hele forløbet udvikles ruter og App og afsluttes med markedsføring.
Programmer for aktiviteter og workshops udsendes løbende.
Tilmelding er mulig allerede nu på : Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. til Kai Winter
